Este recetario ¡es otra cosas!

Arroz calentado

Ingredientes

  • 2 tazas de arroz parbolizado doñaPepa
  • 6 tazas de agua
  • 500 gr de carne molida magra
  • 2 tomates sin semillas cortados en cubos pequeños
  • 1 tallo de cebolla larga finamente picada
  • 1 atado de cilantro finamente picado
  • 1 plátano maduro cortado en cubos pequeños frito
  • 150 gr de chorizo cortado en rodajas 

 

Preparación

  1. En una olla a fuego medio alto, poner el agua junto con las 3 cucharadas de aceite y sal al gusto. Una vez el agua comience a hervir, agregar el arroz parbolizado doñaPepa y dejar cocinar hasta que el agua se seque. Tapar, bajar el fuego y esperar hasta que esté listo.
  2. En un sartén sofreír la cebolla larga junto con el tomate y un poco de sal, agregar la carne molida y el cilantro, dejar cocinar hasta que la carne esté bien cocida.
  3. En un sartén cocinar el chorizo hasta que esté dorado.
  4. Finalmente, mezclar la carne molida, el chorizo y el plátano maduro con el arroz ya preparado.

recetas relacionadas

doñapepa

Arroz doñaPepa es para todos los días

En una olla sofreírla cebolla y el ajo junto con la sal, agregarlas 10 tazas de agua y dejarla hervir. Una vez el agua este hirviendo adicionar ...

Arroz al estilo
Peruano

En una olla poner las 10 tazas de agua con 3 cucharadas de aceite y sal al gusto, una vez el agua comience a hervir, agregar las 4 tazas de ...

Arroz al limón con
arándanos

En una olla poner las 10 tazas de agua con 3 cucharadas de aceite y sal al gusto, una vez el agua comience a hervir, agregar las 4 tazas de arroz ...